Comemorar aniversários da família é uma das coisas que mais gosto. Quando meus filhos eram crianças, eu os acordava com a música da XUXA:"Hoje vai ter uma festa! Bolo e guaraná, muitos doces pra vc!" E, fazia um bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro. Era tradicional.
Depois foram crescendo e por um tempo passamos a comprar o bolo pronto. Era muito mais prático e, rápido!
Desta vez fomos procurando o que fazer, pesquisando, até meio sem querer... E, resolvemos fazer cupcakes.
O bolinho branco também é cupcake , mas sem chocolate. Era branco recheado com doce de leite e ameixa e, coberto com pasta americana ( que comprei pronta por ser mais prático mas, achei muito aromatizada. Não gostei. Acho que da próxima vez faço em casa.)
O toque final foram as rosinhas feitas de jujuba, que deu esse ar de delicadesa. Enfim, foi o aniversário das experiências e novidades.
Valeu a pena. Não dá muito trabalho e, não tem sujeira! Só achei caro porque tive de comprar muito material, pois como já não fazia mais bolos, foi necessário comprar saco de confeiteiro, forminhas de papel, forma para cupcake, etc. Mas, não usamos pratinhos de bolo, garfinhos, guardanapos...
E, os convidados levam o bolinho....
